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【科普】“發(fā)物”會(huì)加重腫瘤患者病情?

絕對(duì)不能吃“發(fā)物”,是許多人認(rèn)為腫瘤患者必須恪守的飲食準(zhǔn)則。在現(xiàn)實(shí)生活中,很多患者自從被診斷出患有腫瘤后,飲食就很謹(jǐn)慎,雞、魚等一概拒之,只食少量蔬菜、粗糧。為什么有這么多禁忌?回答是:“這些都是‘發(fā)物’,吃了會(huì)加重病情……”腫瘤患者的這些做法靠譜嗎?所謂“忌口”和“發(fā)物”,是中醫(yī)特有的一個(gè)話題,意思是吃了某些食物后,導(dǎo)致疾病復(fù)發(fā),所以需要忌口,忌食某些食物。中醫(yī)古籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》上就有相關(guān)的記載:“病熱少愈,食肉則復(fù)?!薄督饏T要略》中也有:“飲食氣味,有與病相宜,有與身為害,若得宜補(bǔ)體,害則成疾。”其實(shí),中醫(yī)忌口,當(dāng)初主要是針對(duì)一些細(xì)菌性和病毒感染性疾病、過(guò)敏性疾病或過(guò)敏體質(zhì),如哮喘、蕁麻疹和其他皮膚病患者等而言的。這些疾病患者吃了某些食物,特別是異體蛋白質(zhì)類的,如牛奶、蝦、海鮮等之后,很容易引起感染擴(kuò)散或誘發(fā)過(guò)敏。如今,這些疾病都可得到有效的治療,忌不忌口、吃不吃“發(fā)物”,已不是一個(gè)困擾患者的問(wèn)題。有些腫瘤患者這個(gè)不能吃,那個(gè)不敢碰,好像只能吃青菜和米飯了。其實(shí),大可不必。腫瘤并非感染性疾病、過(guò)敏性疾病,腫瘤的復(fù)發(fā)與“發(fā)物”引起的“發(fā)”并非一個(gè)概念。因此,對(duì)中醫(yī)所謂的“發(fā)物”忌口的做法并不靠譜。曾有一位胃癌患者手術(shù)后,進(jìn)行化療并中藥治療,康復(fù)效果不錯(cuò)。但對(duì)人們所說(shuō)的所謂“發(fā)物”一律避而不食,一段時(shí)間下來(lái),人也瘦了好幾斤,免疫力明顯下降。她說(shuō),以前特別愛(ài)吃老母雞湯和海魚,現(xiàn)在一吃就肚子脹、不消化,有時(shí)還拉肚子。人們常說(shuō)雞和魚容易“發(fā)”,容易加速腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移。專家勸該患者,癌癥和“發(fā)物”無(wú)關(guān),建議每天用點(diǎn)胰酶片和多酶片幫助消化,因?yàn)槲赴┗颊呋熞院笙婪置诿傅墓δ芟陆盗耍黾右稽c(diǎn)酶的制劑有助于消化吸收。后來(lái),她吃了幾天后,吃魚再也不拉了。其實(shí),臨床上有不少腫瘤患者像這位患者一樣,吃了這些食物會(huì)表現(xiàn)出不適,甚至泄瀉等。這大多是由于癌癥患者經(jīng)歷過(guò)化療等創(chuàng)傷后,其消化功能受重創(chuàng),胃腸道原本分泌某些消化酶的細(xì)胞遭破壞,以致消化酶分泌減少,所以吃了高蛋白、高脂肪食物之后,就難以消化。對(duì)相應(yīng)食物的消化吸收能力下降后,攝食此類食物后就易誘發(fā)腸功能紊亂,出現(xiàn)不耐受現(xiàn)象。其實(shí),適當(dāng)調(diào)整一下就可解決?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》就提到:“毒藥攻邪,五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補(bǔ)益精氣。”意思是說(shuō),用藥物(化療或放療)治療疾病(癌癥)時(shí),應(yīng)該用以谷、果、肉、菜等營(yíng)養(yǎng)之品調(diào)養(yǎng)。這里提到的谷、果、肉、菜,其實(shí)就是我們?nèi)粘5氖巢?。金元時(shí)代的名醫(yī)張子和在其《儒門事親》一書中就說(shuō):“若專以淡粥責(zé)之,則病人不悅而食減,久則病增損命,世俗誤人矣?!彼?,“忌口”不宜太嚴(yán),食譜不宜太窄,否則容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,對(duì)腫瘤患者的康復(fù)來(lái)說(shuō)是極其不利的。中醫(yī)講究的是“正氣內(nèi)存,邪不可干”,就是說(shuō):在人體正氣強(qiáng)盛的情況下,邪氣不容易侵人機(jī)體,也就不會(huì)發(fā)生疾病。所以增強(qiáng)人體的體質(zhì),提高人體的抗病能力是十分重要的。腫瘤患者什么能吃,什么不能吃?中醫(yī)歷來(lái)認(rèn)為散養(yǎng)雞是一種好的營(yíng)養(yǎng)品。雞肫及肫內(nèi)黃皮(雞內(nèi)金),也是治療腫瘤的藥材;雞蛋是歷來(lái)用于抗癌方中的食物。再說(shuō)“海貨”。其實(shí)不少海產(chǎn)品也常見(jiàn)于中醫(yī)抗癌處方中,如海帶、昆布、烏骨牡蠣、石決明等。事實(shí)上,不少腫瘤患者已經(jīng)習(xí)慣于食用海參、鮑魚、魚翅等,并不把它們列為“發(fā)物”而忌食了。中醫(yī)認(rèn)為海貨有“軟堅(jiān)”功效且不滋膩,大多不會(huì)有礙消化。比如:黃魚魚肚、魚鰾和魚腦石等都有很好的治療腫瘤之效;鯧魚、帶魚也都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物;螃蟹中的蟹殼、蟹爪也都被中醫(yī)用于治療癌腫患者??梢?jiàn),只要腫瘤患者食之不過(guò)敏、不忌碘等微量元素,吃海產(chǎn)品并無(wú)害處。韭菜、大蒜、筍和蘑菇、香菇之類蔬菜食物,也通常被認(rèn)為是“發(fā)物”。其實(shí),近年來(lái)從這些食物中提取出不少抗癌物質(zhì)。最不可理解的是,有說(shuō)法認(rèn)為腫瘤患者或者正在吃中藥的腫瘤患者不可食用蘿卜、綠豆,不能飲茶和醋,更是沒(méi)有科學(xué)的循證依據(jù)。專家強(qiáng)調(diào):“目前,中西醫(yī)學(xué)界大致都認(rèn)為,以下一些飲食情況在防癌上是有益的。如:吃新鮮、質(zhì)量好的食品;保持各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)要素的適當(dāng)比例;改變不良的飲食習(xí)慣;戒煙和控酒等??傊瑢?duì)腫瘤患者而言,尤其是術(shù)后的腫瘤患者,保持均衡飲食、營(yíng)養(yǎng)合理,有利于恢復(fù)健康?!?/div>

冠心病注意事項(xiàng)

冠心病雖然是一種不可逆的慢性病,但冠心病患者如果了解冠心病注意事項(xiàng)后并嚴(yán)格按照冠心病注意事項(xiàng)所羅列的方法調(diào)節(jié)飲食起居,冠心病患者一樣可以帶病延年。 那么冠心病注意事項(xiàng)都有哪些呢? 首先,冠心病患者平時(shí)要注意少吃動(dòng)物脂肪和膽固醇含量高的食物,如蛋黃、魚子、動(dòng)物內(nèi)臟等。冠心病患者應(yīng)注意少吃肉,多吃魚和豆制品,多吃蔬菜和水果。 其次,冠心病患者要注意節(jié)制飯量,控制體重,切忌暴飲暴食。因?yàn)楸╋嫳┦晨墒寡?、血粘度突然增高,并增加心臟負(fù)擔(dān),冠心病混著尤其注意晚飯不宜吃得過(guò)飽。 第三,冠心病患者應(yīng)注意限制食鹽的攝入,要保證每日以10克以下為宜。 第四,煙、酒有損健康。更不適合患有冠心病的病人。所以具有吸煙和飲酒 習(xí)慣的冠心病患者也要注意戒煙,戒酒。 第五,有數(shù)據(jù)表明一次房事所消耗的體力相當(dāng)于跑完百米,所以冠心病患者應(yīng)注意節(jié)制房事的頻次。 第六,冠心病患者要注意生活要有規(guī)律,避免精神高度緊張或過(guò)度興奮。另 外,冠心病患者還應(yīng)注意保持大便通暢 、睡眠充足。 第七,寒冷與悶熱都會(huì)增加人體的消耗,所以冠心病患者也要注意防寒、保暖。 第八,冠心病由不定期發(fā)作特性,冠心病患者要注意身邊常備緩解心絞痛的藥物,以便隨時(shí)服用。若有持續(xù)疼痛或服藥不能緩解,應(yīng)立即到就近的醫(yī)院急診。 第九,有些人喜歡每晚睡前洗澡,其實(shí)洗澡過(guò)頻對(duì)冠心病患者也是不利的,冠心病患者應(yīng)注意盡量減少洗澡次數(shù)。洗澡時(shí)間不應(yīng)超過(guò)15分鐘,不要熱水中久泡,洗澡完畢后還要注意保暖。 第十,冠心病患者要注意不能參加重體力勞動(dòng),不能從事十分緊張和精神緊張的工作。工作中應(yīng)注意休息,工作中如出現(xiàn)心慌、氣短、胸痛應(yīng)立即停止工作。 十一,慎用抗心律失常藥物。冠心病癥狀嚴(yán)重的病人應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下長(zhǎng)期服用小劑量美托洛爾(倍他樂(lè)克)和腸溶阿司匹林,以減少心肌耗氧量及防止血栓形成,這樣有助于預(yù)防猝死的發(fā)生。 上面諸多都是冠心病的注意事項(xiàng),冠心病患者日常生活中一定要謹(jǐn)記。只有堅(jiān)持合理的飲食和生活習(xí)慣,才有益于冠心病的日常預(yù)防和護(hù)理。才能做到帶病延年。 冠心病雖然是一種不可逆的慢性病,但冠心病患者如果了解冠心病注意事項(xiàng)后并嚴(yán)格按照冠心病注意事項(xiàng)所羅列的方法調(diào)節(jié)飲食起居,冠心病患者一樣可以帶病延年。 那么冠心病注意事項(xiàng)都有哪些呢? 首先,冠心病患者平時(shí)要注意少吃動(dòng)物脂肪和膽固醇含量高的食物,如蛋黃、魚子、動(dòng)物內(nèi)臟等。冠心病患者應(yīng)注意少吃肉,多吃魚和豆制品,多吃蔬菜和水果。 其次,冠心病患者要注意節(jié)制飯量,控制體重,切忌暴飲暴食。因?yàn)楸╋嫳┦晨墒寡?、血粘度突然增高,并增加心臟負(fù)擔(dān),冠心病混著尤其注意晚飯不宜吃得過(guò)飽。 第三,冠心病患者應(yīng)注意限制食鹽的攝入,要保證每日以10克以下為宜。 第四,煙、酒有損健康。更不適合患有冠心病的病人。所以具有吸煙和飲酒 習(xí)慣的冠心病患者也要注意戒煙,戒酒。 第五,有數(shù)據(jù)表明一次房事所消耗的體力相當(dāng)于跑完百米,所以冠心病患者應(yīng)注意節(jié)制房事的頻次。 第六,冠心病患者要注意生活要有規(guī)律,避免精神高度緊張或過(guò)度興奮。另 外,冠心病患者還應(yīng)注意保持大便通暢 、睡眠充足。 第七,寒冷與悶熱都會(huì)增加人體的消耗,所以冠心病患者也要注意防寒、保暖。 第八,冠心病由不定期發(fā)作特性,冠心病患者要注意身邊常備緩解心絞痛的藥物,以便隨時(shí)服用。若有持續(xù)疼痛或服藥不能緩解,應(yīng)立即到就近的醫(yī)院急診。 第九,有些人喜歡每晚睡前洗澡,其實(shí)洗澡過(guò)頻對(duì)冠心病患者也是不利的,冠心病患者應(yīng)注意盡量減少洗澡次數(shù)。洗澡時(shí)間不應(yīng)超過(guò)15分鐘,不要熱水中久泡,洗澡完畢后還要注意保暖。 第十,冠心病患者要注意不能參加重體力勞動(dòng),不能從事十分緊張和精神緊張的工作。工作中應(yīng)注意休息,工作中如出現(xiàn)心慌、氣短、胸痛應(yīng)立即停止工作。 十一,慎用抗心律失常藥物。冠心病癥狀嚴(yán)重的病人應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下長(zhǎng)期服用小劑量美托洛爾(倍他樂(lè)克)和腸溶阿司匹林,以減少心肌耗氧量及防止血栓形成,這樣有助于預(yù)防猝死的發(fā)生。 上面諸多都是冠心病的注意事項(xiàng),冠心病患者日常生活中一定要謹(jǐn)記。只有堅(jiān)持合理的飲食和生活習(xí)慣,才有益于冠心病的日常預(yù)防和護(hù)理。才能做到帶病延年。

冠心病患者飲食注意事項(xiàng)

冠心病與不良飲食、不良生活習(xí)慣息息相關(guān),看看它的危險(xiǎn)因素,除了年紀(jì)問(wèn)題、家族史外,其他因素最知名”的就是三高——高血壓、高膽固醇血癥、高血糖問(wèn)題,而誘發(fā)因素就包括高鹽、高脂、高糖的不良飲食因素,還有吸煙、好酒、少運(yùn)動(dòng)、肥胖等不良生活因素。所以,好好吃、好好喝,還真能幫到冠心病患者。 首先,患者要遵循以下四大飲食原則: 飲食原則1:限制食鹽,適當(dāng)補(bǔ)鉀吃得太咸容易得高血壓,而且鹽攝入過(guò)多,會(huì)影響降壓藥物的效果,增加降壓藥用量。相反,如果每日食鹽攝入量從10g減少至5g,收縮壓和舒張壓可下降105mmHg,這可是醫(yī)學(xué)臨床研究證實(shí)了的。建議:每日鹽攝入量少于6g,一般飲料瓶一瓶蓋正好10g鹽,一般啤酒蓋正好6g鹽。鉀能阻止過(guò)高食鹽引起的血壓升高,對(duì)輕度高血壓具有降壓作用,其機(jī)制可能與腎素釋放減少有關(guān)。增加鉀攝入量有利于鈉和水的排出,有利于高血壓病的防治。建議:多吃含鉀高食物,如龍須菜、豌豆苗、萵筍、芹菜、絲瓜、茄子等。 飲食原則2:限制飽和脂肪酸、膽固醇清淡飲食有利于高血壓防治,而過(guò)量油膩飲食,不僅可致消化不良,還可令氣血流通失常,甚至導(dǎo)致卒中、猝死。建議:每日供給40~50克脂肪,每天飲食里的膽固醇總量在300-400微克/天。 飲食原則3:補(bǔ)充鈣鎂和維生素鈣有利尿降壓作用,能減少患高血壓病的可能,增加鎂的攝入,能使外周血管擴(kuò)張,血壓下降;維生素C和葉酸等,則有利于降血壓。建議:多吃富含鈣的食物,如牛奶、蝦、魚類、蛋類;多吃富含鎂的食物,如香菇、菠菜、豆制品類等。 飲食原則4:控制能量攝入因?yàn)榉逝侄霉谛牟≌?限制能量攝入,體重就會(huì)降低,血壓也隨之下降,這也是肥胖型冠心病患者非常重要的治療措施。建議:保持理想體重,一般蛋白質(zhì)攝入占13-15%,脂肪占20%~25%,碳水化合物占65%。減肥不宜過(guò)“狠”,比如輕度肥胖者,限制脂肪、糖類,使總能量攝入低于消耗量,同時(shí)增加體力勞動(dòng)和活動(dòng)即可,比如每月體重真正下降0.5-1kg,慢慢來(lái),更靠譜。這些食物可降壓降脂王晶晶指出,冠心病患者,通過(guò)食物選擇,多吃某些東西,真的能保護(hù)血管、降壓降脂。有降壓功能的食物包括:芹菜、胡蘿卜、番茄、荸薺、黃瓜、木耳、海帶、香蕉等。有降脂功能的食物包括:山楂、香菇、大蒜、洋蔥、海魚。草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、銀耳等營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,還對(duì)防治高血壓病、腦出血、腦血栓等有較好的效果。普洱茶的降脂和降血黏作用較好;多吃柑、橘、甜橙,檸檬,它們含的橘皮苷,可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的硬度,預(yù)防動(dòng)脈硬化,還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,降血壓;常吃蘋果,能使血液里的膽固醇下降,降血壓;牛奶是補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣的好來(lái)源,并且可降低體內(nèi)膽固醇。