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公立三甲綜合醫(yī)院

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哪些食物有益于心血管健康?1.魚(yú)類。特別是深海魚(yú)。魚(yú)類富含omega-3脂肪酸,可以降低血脂,減少炎癥反應(yīng),保護(hù)心血管健康?!吨袊?guó)循環(huán)雜志》刊登的一項(xiàng)研究表明,每周食用2-3次魚(yú)類的人,患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)顯著降低。2.堅(jiān)果。堅(jiān)果中含有大量不飽和脂肪酸、維生素E和礦物質(zhì),可以降低膽固醇水平,改善血管功能。張醫(yī)生建議,每天食用一小把堅(jiān)果(約30克)最為合適。3.全谷物食物。全谷物富含膳食纖維、B族維生素和多種礦物質(zhì),可以幫助控制血糖、降低膽固醇?!吨腥A營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》發(fā)表的一篇綜述指出,長(zhǎng)期食用全谷物可以顯著降低心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。4.蝦皮。蝦皮富含鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素D和?;撬岬榷喾N營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中,?;撬嵩诒Wo(hù)心血管健康方面發(fā)揮著重要作用。根據(jù)《中華心血管病雜志》發(fā)表的一項(xiàng)研究,?;撬峥梢越档脱褐械哪懝檀己透视腿ニ?,從而減少動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)。這正是蝦皮被稱為冠心病"抑制劑"的原因之一。